Kako radi perilica posuđa?

Perilica posuđa je kućanski uređaj koji automatski čisti prljavo posuđe i pribor. Ili što bi se reklo: “Radi sav prljavi posao umjesto vas”.
U svom radu ona prolazi kroz standardizirane faze:

• pranje,
• ispiranje i
• sušenje
  bez potrebe za dugotrajnim čišćenjem ručno.

U nastavku ćemo objasniti osnovni princip rada perilice posuđa, razlike među modelima, kako je pripremiti za prvo korištenje te dati praktične savjete za svakodnevno postavljanje posuđa, odabir deterdženta i održavanje uređaja.

Faze pranja, ispiranja i sušenja posuđa

1. Kada pokrenete perilicu, u donji dio (bazu) perilice ulazi samo mala količina vode, obično već zagrijane na visoku temperaturu. Unutar perilice se nalazi grijaće tijelo koje dodatno podiže temperaturu vode na optimalnu razinu (npr. oko 65 do 70 °C).
2. Zatim pumpa potiskuje toplu vodu prema rotirajućim krakovima za raspršivanje (tzv. „spray arms”) koji se brzo okreću, raspršujući vodu posvuda po posuđu.
3. U pravom trenutku otvara se i dozator deterdženta. Dozator oslobađa tabletu, prah ili gel koji se otapa u toploj vodi i pomaže razbijati masnoću i ostatke hrane.
4. Bitno je napomenuti da se za perilicu koristi samo deterdžent za strojno pranje posuđa. Obični deterdžent za ruke stvara prejaku pjenu i nije pogodan za perilicu.
5. Nakon što je posuđe oprano u tvrdoj vodi s deterdžentom, takva prljava voda se ispumpa, a perilica suđa dobiva čišću vodu za završno ispiranje.
   Taj ciklus pranja i ispiranja može se više puta ponoviti ovisno o odabranom programu i stupnju zaprljanosti. Preostali ostaci hrane sa posuđa uglavnom se zadržavaju u filteru na dnu perilice ili se, kod nekih modela, usitnjavaju u male komadiće (poput malih samostojećih drobilica za ostatke hrane).
6. Ciklus pranja i ispiranja obično se vrti nekoliko puta dok posuđe ne postane čisto. Na kraju programa uključuje se sušenje posuđa. Većina modela ima grijanje zraka, odnosno grijač na dnu uređaja koji zagrijava zrak unutar perilice, pa ta toplina i cirkulacija zraka odvlaže vlagu s posuđa.
7. Neki model uključuju i dodatne ventilatore ili prirodno sušenje otvaranjem vrata pri kraju programa. Iako proces sušenja možda izgleda kao „gledanje vode kako isparava”, grijač značajno ubrzava i poboljšava sušenje. Bez njega bi posuđe ostajalo vlažno puno dulje.

Ugradbene i samostojeće perilice suđa

Perilice posuđa dolaze u dvije glavne izvedbe: ugradbene (integrirane) i samostojeće. Funkcionalno su u pravilu identične, a sva elektronička i mehanička svojstva pranja ostaju ista.

Glavna razlika je u načinu instalacije i vanjskom izgledu. Ugradbena perilica spaja se ispod kuhinjske radne plohe i često je potpuno ili djelomično skrivena prednjom pločom koja pristaje uz izgled kuhinjskih elemenata.

Takva izvedba daje skladan i elegantan izgled kuhinje jer se uređaj gotovo ne vidi.

S druge strane, samostojeća perilica posuđa je „gotov” uređaj koji se obično može postaviti bilo gdje ima dovoljno prostora.

Priprema za prvo pranje

Prije prvog pokretanja nove perilice posuđa potrebno je pravilno je instalirati i pripremiti.

Najprije se uređaj treba spojiti na vodovod i odvod, a to često obavlja stručna osoba prilikom montaže.

Potom treba postaviti omekšivač vode (ako ga perilica ima). Naime, većina perilica ima ugrađeni spremnik za sol koja omekšava vodu i štiti stroj te posuđe od kamenca.

U vodovodima se može izmjeriti tvrdoća vode (u stupnjevima) i perilica se podešava na odgovarajuću razinu tvrdoće. Preporuka je da taj parametar provjerite i po potrebi prilagodite u uputama proizvođača.

Zatim se napune spremnici i to sitnom solju za omekšavanje (ako je tvrdoća veća od 1 po zadnjoj tablici u vašem mjestu stanovanja) i sredstvom za ispiranje (rinse aid).

1mmol/L (milimol po litri) je jedinica kojom se mjeri koncentracija iona kalcija i magnezija u vodi.

1mmol/L = 5,6°dH

Tvrdoća vode u Hrvatskoj značajno varira po regijama. Za točne podatke u svom gradu, najbolje je provjeriti web stranice lokalnog vodovoda.

Sol će omekšati vodu i uklanjati minerale, a sredstvo za ispiranje će sprječavati bijele mrlje na čašama i ubrzati sušenje.

Preporučuje se ovo napraviti još prije samog prvog pranja. Također pripazite da je otvor slavine vode do perilice uključen i da perilica može primati vodu.

Prije pranja posuđa često se savjetuje i prvi probni ciklus. Pustite prazan program bez posuđa i bez deterdženta. Time se ispere i „popuni” sustav. Ventil za dovod vode će proći put od slavine do filtera, a omekšivač vode će se automatski napuniti vodom.

Pojedini proizvođači kao što su Bosch, Electrolux, Beko, Gorenje ovaj korak ističu kao korak kojim se uklanjaju eventualne nečistoće i aktivira omekšivač vode. Nakon toga perilica je spremna za prvo pranje vaših jela.

Kako slagati posuđe u perilicu?

Pravilno slaganje posuđa ključno je za dobar rezultat pranja. Općenito vrijede ova pravila:

Donja polica je namijenjena većim i masivnijim predmetima, tanjurima svih veličina, velikim zdjelama, loncima, tavama, vatrostalnim posudama, daskama za rezanje (koje smiju u perilicu) te plehovima za pečenje. Predmete složite okomito prema stražnjem dijelu košare, ali pazite da se ne preklapaju i da između njih ostane prostora za mlaz vode.

Gornja polica koristi se za manje i osjetljivije predmete. Šalice, čaše, male zdjelice, platnene i plastične posudice za višekratnu uporabu te sitniju kuhinjsku posudu. Na gornji stalak čaše i šalice uvijek stavljamo otvorima prema dolje, kako bi ih prskalice mogle temeljito isprati i kako bi se voda nakon pranja mogla ocijediti.

Čaše obično idu uz bočne strane gornje police, u namjenske nagibne držače za čaše (ako ih perilica ima). Ako perilica ima i treću, plitku ladicu pri vrhu (tzv. „treći stalak”), idealna je za pribor za jelo, manje žlice i vilice te ravne tanjuriće.

Za pribor za jelo najčešće se koristi posebna košarica ili separator na donjoj polici. Izbjegavajte slagati višestruke žlice ili vilice jedna u drugu. Najbolje je svaki komad posebno okomiti staviti u košaricu ili u tzv. „štender” za pribor.

Nemojte pretrpavati perilicu. Kako bi voda nesmetano mogla cirkulirati, između predmeta mora ostati dovoljno prostora. Uvijek usmjerite najprljavije strane posuđa prema prskalicama (obično prema dnu).

Također, glatke zdjele ili čaše s istim oblikom ne smiju se međusobno „skupiti” (umetnuti jedna u drugu), jer će voda teže doprijeti do cijele površine.

Uz to, neke osjetljive predmete poput drvenog posuđa, lijevanog željeza ili finog kristalnog stakla bolje je oprati ručno, jer visok tlak i temperatura mogu oštetiti drvo ili tanko staklo.

Deterdžent, sol i druga pomagala

Perilica posuđa ima svoje specijalizirane deterdžente, tablete, prašak ili gel. Sve su te vrste dizajnirane za strojeve i sadrže enzime, sredstva za omekšavanje vode i izbjeljivače koji razgrađuju masnoću i ostatke hrane.

Koju vrstu izabrati? Prema stručnjacima, nijedna nije bitno učinkovitija od druge. Izbor između tableta, praha ili gela je stvar osobnih preferencija. Jedino je važno da je deterdžent svjež (ne stariji od par mjeseci) jer stariji deterdženti slabije čiste.

Nikako nemojte u perilicu stavljati obični deterdžent za ručno pranje! On stvara obilnu pjenu koja prelijeva stroj. Koristite samo deterdžent predviđen za perilice posuđa, prema količini koju preporuči proizvođač. Poput soli i sredstva za ispiranje (rinse aid), deterdžent se redovito puni u pripadajući spremnik u perilici. Sol za perilice po potrebi se dodaje u namjenski pretinac. Ona omekšava vodu tako da sprječava stvaranje kamenca na grijaču i staklenom posuđu.

Sol treba dodati prije prvog korištenja i ponovo po potrebi (ovisno o tvrdoći vode). Sredstvo za ispiranje ulijeva se u svoj pretinac i ono znatno poboljšava sušenje: smanjuje površinsku napetost vode tako da kapljice brzo nestaju s posuđa. Time se izbjegavaju bijele mrlje od kamenca ili mrlje od vode.

Održavanje i čišćenje perilice suđa

Da bi perilica dugotrajno učinkovito radila, potrebno ju je povremeno čistiti i održavati. Najvažnije je čistiti filter na dnu perilice jer u njemu se skupljaju čestice hrane i ostaci ulja.

Preporučujemo da filter redovito (barem jednom mjesečno ili prema potrebi) izvadite i isperete pod mlazom vode. Ako je jako prljav, možete ga lagano oprati toplom vodom s malo blagog deterdženta i mekom krpom.

Filter je glavni prednji „čuvar” ostataka, pa ga treba redovito čistiti na ovaj način. Novi modeli perilica često imaju samočisteće filtere, no i tada je dobro povremeno provjeriti da ništa ne blokira protok vode.

Također je važno da na mlaznicama (prskalicama) nema začepljenja. Ako primijetite da voda sporije izlazi ili da su rupa na prskalicama začepljene kamencem, možete ih očistiti tankim komadićem žice ili čačkalicom.

Jednom mjesečno poželjno je pustiti prazan ciklus s malom količinom octa ili specijalnog sredstva za čišćenje perilica, to će rastopiti naslage kamenca i osvježiti unutrašnjost.

Osim filtera i prskalica, povremeno obrišite i gumeni rub vrata te unutrašnjost perilice suhom krpom kako biste spriječili nakupljanje plijesni ili neugodnih mirisa.

Nakon svakog pranja ostavite vrata perilice malo “odškrinuta”. Tako će unutrašnjost bolje osušiti i neće se stvarati ustajali miris.

Redovito održavanje i blago čišćenje odvoda za slučaj zastoja također će spriječiti probleme. Sve u svemu, pridržavajući se ovih savjeta, vaša će perilica posuđa učinkovitije raditi i dulje trajati, a posuđe će uvijek biti blistavo čisto.