Oprema za kolinje

Izvlakač rebara od nehrđajućeg čelika s oštricom od 14 mm s bijelom plastičnom ručkom. Za izvlačenje rebara svinjskih trbuha ili za jednostavno otpuštanje rebara.

Dick nož Ergogrip 21 cm, plava ručka.

Dick ErgoGrip nož za otkoštavanje 15 cm namijenjen je preciznom otkoštavanju i obradi mesa. ErgoGrip ergonomska, protuklizna ručka, uzak i ravan čeoni profil te čvrsta oštrica od nehrđajućeg čelika omogućuju točno rezanje uz kosti i lako uklanjanje masnoće. Idealno za profesionalnu upotrebu u mesnicama i ugostiteljstvu.

Dick ErgoGrip profesionalni je mesarski nož namijenjen preciznoj obradi mesa, iskoštavanju i svakodnevnoj upotrebi u mesnicama, klaonicama i prehrambenoj industriji. Oštrica od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika pruža izvrsnu oštrinu, otpornost na koroziju i dugotrajnost, dok ergonomski oblikovana protuklizna ručka omogućuje siguran i udoban rad. Široki oslonac za palac, zaštita za prste i higijenski spoj oštrice s ručkom dodatno povećavaju sigurnost i olakšavaju održavanje.

Dick nož Ergogrip. Duljina oštrice: 18 cm. Upotreba: kosti.

Dick oštrač noževa ovalni 25cm izrađen od čelika

Dick oštrač noževa ovalni 30 cm / D76543-30

Dick set noževa Ergogrip 3/1, plava boja.

Uz Fiskars oštrač za sjekire i noževe XSHARP sjekire i noževi bit će oštri. Neklizajuća donja strana olakšava oštrenje. Lako se čisti. Težina: 90 g. Širina: 16,5 cm.

Kanta za mast 10 litara metalna s emajl lakom, namijenjena je za skladištenje i čuvanje masti u domaćoj radinosti. Na ovaj način mast ostaje duže vremena u svježem obliku, kanta ima ručke i poklopac.

Kanta za mast 20 litara metalna s emajl lakom, namijenjena je za skladištenje i čuvanje masti u domaćoj radinosti. Na ovaj način mast ostaje duže vremena u svježem obliku, kanta ima ručke i poklopac.

Kanta za mast 30 litara metalna s emajl lakom, namijenjena je za skladištenje i čuvanje masti u domaćoj radinosti. Na ovaj način mast ostaje duže vremena u svježem obliku, kanta ima ručke i poklopac.

Kuka za vješanje mesa, fi 3 mm, 10/1, niklovana.

Kuka za vješanje mesa, fi 4 mm, 10/1, niklovana.

Kuka za vješanje mesa, fi 6 mm, 10/1, niklovana.

Pila za obradu mesa i kostiju, 45cm. Materijal: inox.

Ovaj mlin za meso izrađen je od visokokvalitetnog lijevanog željeza s debelim slojem lima sigurnog za hranu koji sprječava hrđu i siguran je za pripremu hrane. Mlin za meso se lako pričvršćuje na radnu površinu i ostaje čvrsto na mjestu tijekom upotrebe, što ga čini vrlo jednostavnim za korištenje.

Pregača u bijeloj boji, podešava se tekstilnim vezicama. Tkanina: 100% poliestersko vlakno, nasloj: 100% klorna masa.

Pregača u zelenoj boji, podešava se tekstilnim vezicama. Tkanina: 100% poliestersko vlakno, nasloj: 100% klorna masa.

Preša za prešanje čvaraka kapaciteta 3 litre, od perforiranog inoxa. Inox postolje na nogama. Šipka s navojem u sredini osigurava ravnomjerno stiskanje. Higijenski drveni dio za podlaganje, prečka s ergonomskom drvenom ručkom. Dimenzije: 25 × 25 × 45 cm

Preša za čvarke i voće zapremine 5 l.

Električna mesoreznica R22 je proizvedena od nehrđajućeg materijala, pokreće se pomoću elektromotora jačine 500 W. Brzina mljevenja je 70-80 kg mesa na sat pri brzini od 2600 min-1.

Mesoreznica ručna od ljevanog aluminija Hrvatske proizovdnje i vrhunske kvalitete. Kapaciteta 70-80kg mesa ukoliko se spoji preko reduktora te brzinom vrtnje 2600 okretaja u minuti, te u tom slučaju imate električni aparat za mljevenje mesa. Noge su napravljene tako da se vrlo lako pričvrste za radni stol ili bilo koju ravnu plohu. Puž s kugličnim ležajem je strojno obrađen te je vruhnske kvalitete.

Mješalica za meso P-35 je namijenjena pripremi smjese za domaće kobasice, kulen i kulenove seke. U posudu od inoxa staviti do 35 kg svježe mljevenog mesa i začina, uključiti stroj na 6 do 8 minuta i smjesa je gotova.