Oprema za kolinje

Punilica za kobasice kapaciteta 4 kg u jednom punjenju ili 100 kg mesa na sat. Izrađena od Inoxa. Namijenjena za proizvodnju svih vrsta kobasica, kulena, kulenovih seka i ćevapa u domaćoj upotrebi.

Punilica je namijenjena za proizvodnju svih vrsta kobasica, kulena, kulenovih seka i ćevapa u domaćoj upotrebi. Proizvedena je od visokokvalitetnih nehrđajućih materijala. Kapacitet 4 kg u jednom punjenju ili oko 100 kg mesa na sat.

Presa za cijeđenje najčešće se koristi za prešanje čvaraka iako može poslužiti i za cijeđenje voća i povrća.

Mesarska satara mala, 1,3 kg.

TICK 13 cm je kuhinjski nož namijenjen preciznom rezanju i otkoštavanju pri pripremi mesa. Kompaktna 13 cm oštrica omogućuje bolju kontrolu pri detaljnim rezovima, a manja veličina olakšava rukovanje i rad u skučenim prostorima. Dostupan je i u većim varijantama.

TICK okrugli oštrač noževa praktičan je alat za održavanje oštrine kuhinjskih i mesarskih noževa, pogodan za profesionalnu i kućnu upotrebu. Izrađen je od kvalitetnog nehrđajućeg čelika s finom površinskom obradom koja omogućuje precizno i učinkovito oštrenje. Ergonomska ručka sa zaštitnikom za prste pruža siguran i udoban hvat, dok integrirana petlja omogućuje jednostavno vješanje i odlaganje nakon korištenja.

Tramontina vrhunski set noževa srebrno/bijeli, izrađeni od nehrđajućeg čelika. 3- dijelni set noževa za obradu mesa.

Brener za šurenje s crijevom.

Brener za šurenje s ventilom za regukaciju protoka plina.

Sada je rad u kuhinji još zabavniji! Možete birati između širokog raspona različitih oblika noževa koji odgovaraju vašim zadacima rezanja. Većina vrsta iz serije ProDynamic dostupna je s različitim bojama drški i osigurava usklađenost sa smjernicama HACCP-a.

Dick oštrač noževa ovalni 20cm izrađen od čelika

Visokokvalitetni oštrač za oštrenje noževa s higijenskom plastičnom ručkom, proizvedeno u Njemačkoj. Standardno povlačenje s visokom abrazijom idealno je za ponovno oštrenje kuharskih noževa i postižete ujednačen i učinkovit rezultat oštrenja. Dick oštrač noža zbog okruglog oblika oštrice čelika za oštrenje, ima malu težinu i udoban je za korištenje. Oštrač za noževe se samo na određenim točkama oslanja na čeličnu oštricu za oštrenje.

Set noževa Dick Ergogrip 3 kom Deboning Championship.

Kuka za vješanje mesa, fi 3 mm, 10/1, niklovana.

Preša za čvarke i voće zapremine 8 l.

Tick set profesionalnih noževa 3/1. U setu se nalaze noževi s dužinom oštrice od 13 cm, 18 cm i 21 cm.